6 & 7 décembre
Marché des distilleries du Québec
Présenté par la Caisse Desjardins de Limoilou
Le Marché des Distilleries du Québec, c'est une célébration des spiritueux locaux, une occasion festive de mettre en lumière la richesse et la diversité des produits d'alcool artisanaux de la province.
Vous pourrez y déguster une sélection de whiskys, gins, vodkas et liqueurs, tout en découvrant les savoir-faire des distilleries québécoises.
édition 2025
Entreprises participantes
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Artémis Spiritueux
Le rhum arrangé ARTÉMIS est préparé à base d'une recette traditionnelle de la Réunion avec des épices provenant de la région des Mascareignes (Océan Indien).
Pour l’élaboration de ce premier produit, ils travaillent principalement avec des entreprises féminines de La Réunion, de Madagascar et du Québec.
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Cherry River
Cherry River distille des gins et vodkas de première qualité, et a développé sa gamme d’eaux pétillantes alcoolisées, ainsi qu’une collection d’amers et de sirops aux arômes naturels.
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Cidrerie Verger Bilodeau
Établie à Saint-Pierre sur l’Île d’Orléans depuis les années 1980, la Cidrerie Verger Bilodeau offre une gamme variée de cidres, mistelles et délices gourmands. Plus récemment, elle a lancé le Saint-Pomme, son tout premier gin distillé à base de pommes!
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Distillerie Arsenal & Co.
Installée dans le quartier Saint-Sauveur à Québec, cette distillerie vous transporte vers de nouveaux horizons grâce à ses spiritueux envoûtants. Pour l’élaboration des alcools, on s’inspire des voyages et d’explorations autour du monde.
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Distillerie de Québec
La Distillerie de Québec crée depuis 2016 des spiritueux fins inspirés de la riche histoire de production d’alcool dans la région de Québec.
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Distillerie du Fjord
Fondée en 2016, la Distillerie du Fjord est la première micro-distillerie du Saguenay-Lac-St-Jean. Leur source d'inspiration derrière leurs produits; la forêt boréale et la beauté de la nature de la région.
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Domaine Fût d'Or
Avec des plants de bleuets de près de 100 ans, le Domaine Fût d’Or transforme ses ingrédients locaux et hauts de gamme en spiritueux d’exception. Gins, portos, liqueurs et vins pétillants célèbrent le meilleur du terroir québécois avec des saveurs authentiques et raffinées.
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Distillerie L&M
Fondée en 2018 sur le sol québécois, la Distillerie L&M est née du désir profond de partager un savoir-faire unique et une véritable passion pour le vieillissement du whisky. Après avoir élaboré deux premiers gins à Trois-Rivières, elle franchit aujourd’hui une étape marquante en exportant son tout premier whisky single malt vers l’Europe.
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Fanspirit Québec
Mixologue spécialisée en spiritueux québécois et en produits d’artisans d’ici, Fanspirit Québec a à cœur de faire découvrir, déguster et apprécier la richesse de nos excellents produits locaux!
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Janysse de Claribel
La Janysse de Claribel est un mélange raffiné de sirop d’érable ambré et de piments forts déshydratés, offrant un nectar doux, surprenant et agréablement chaleureux.
La Janysse peut être utilisée en vinaigrette, avec les fromages, mais aussi pour rehausser vos cocktails!
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Maison le Chêne
La Maison le Chêne, micro-distillerie familiale montréalaise, dévoile cette année Chambre Noire : une vodka infusée à froid avec du café fraîchement moulu et torréfié à Montréal. Une exclusivité à découvrir : la seule vodka caféinée au Canada !
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Rhumerie Grands Charbons
La Rhumerie Grands Charbons, située à Trois-Rivières en Mauricie, propose des produits uniques qui se distinguent sur le marché. Ils mettent en avant des spiritueux artisanaux, souvent avec des méthodes traditionnelles et des ingrédients locaux.
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Vice & Vertu
Situé à Saint-Augustin-de-Desmaures, la Distillerie Vice & Vertu produit depuis bientôt 10 ans des spiritueux fins de façon traditionnel. Leurs Gins BeOrigin et BeDirty ont été, à plusieurs reprises, médaillés à l'internationale. Depuis peu, la distillerie a fait le lancement de leurs deux premiers whiskies. Oserez-vous la différence?
SYNCRO | Les spiritueux
Le Grand Marché de Québec et Midi:Minuit vous invitent à une expérience de dégustation festive, parfaite pour la période des Fêtes.
Découvrez des accords uniques mettant à l’honneur les produits du Grand Marché, associés aux créations de distilleries participantes. Coup de coeur garantis!
De 11 h à 13 h, en formule bistro (aucune réservation nécessaire).
Pour vivre l’expérience complète (5 accords) à la cuisine de La Tablée des Chefs, de 14 h 30 à 16 h, réservez vos places !
Marché des distilleries du Québec | Informations
Samedi 6 décembre | 11 h à 17 h
Dimanche 7 décembre | 11 h à 17 h
Au deuxième étage du Grand Marché
L'admission au Marché des distilleries du Québec est gratuite !